태저우(Taizhou)는 중국 저장성에 위치한 아름다운 항구 도시로, 풍부한 해산물과 신선한 농산물이 어우러져 다채로운 음식 문화를 자랑합니다. 이곳에서 맛보기 필수인 요리 중 하나가 바로 ‘대파새우두부’입니다. 깊은 감칠맛과 은은한 매콤함이 조화를 이루는 이 요리 …

깊은 접시에 모여있는 풍부한 치즈와 다채로운 토핑이 가득한 시카고식 디프디쉬 피자는 단순한 음식을 넘어 이 도시의 문화적 상징입니다. 두툼하고 부드러운 도우 위에 고기, 야채, 그리고 기름진 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 얹어 구워낸 이 피자는 처음 한입 베어 물었을 때 마치 구름을 가르며 …

그리스, 이탈리아, 스페인… 지중해 연안을 따라 펼쳐지는 매력적인 나라들은 각기 다른 요리 문화로 유명하다. 이번에는 스페인 그라나다를 방문하며 알리 oli의 신비로운 풍미를 경험해보자! 알리 oli는 스페인, 특히 안달루시아 지방에서 즐겨 먹는 마요네즈 같은 양념이다. 다만, 평범한 …

일본 나가사키는 아름다운 해안선과 풍부한 역사를 자랑하는 도시입니다. 그러나 나가사키의 또 다른 매력은 그들의 독특하고 맛있는 음식에 있습니다. 특히 나가사키 짬뽕은 이 도시에서 반드시 시도해야 할 명물 요리 중 하나입니다. 나가사키 짬뽕의 매력: 다채로운 재료와 풍부한 맛 나가사키 짬 …

잔잔한 황사와 신비로운 유적지로 가득한 이란의 아름다움은 오랜 역사와 풍부한 문화를 담고 있습니다. 그 중에서도 지방별 음식 문화는 이란 여행을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 오늘은 이란 서부, 자그로스 산맥의 아름다운 도시 ‘자흐단’(Zahedan)에서 찾아볼 수 …

통화는 중국 지린성에 위치한 도시로, 고대부터 유서 깊은 역사와 풍부한 문화를 자랑합니다. 이 도시의 요리 또한 독특하고 다채롭게 발달하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그중에서도 특히 돼지고기 구이로 유명한 통화는, 매콤한 양념과 함께 구워진 돼지고기의 풍부한 맛과 향을 경험할 …

푸순은 중국 북동부에 위치한 도시로, 오랜 역사와 풍부한 문화를 자랑합니다. 이 도시는 다양하고 맛있는 요리로 유명하며, 그중에서도 마파두부는 푸순의 대표적인 음식 중 하나입니다. 마파두부는 매콤한 양념에 재워 구운 두부 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 매력적입니다. 푸순 …

파키스탄 요리는 다채로운 향신료와 섬세한 조리법으로 유명합니다. 각 지역마다 독특한 특징을 지닌 요리를 자랑하며, 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 오늘은 이러한 파키스탄 요리의 매력을 보여줄 식스 팔라우를 소개합니다. ‘식스’는 우르두어로 ‘ …

Hezhou 쌀국수는 중국 광시 저장성 Hezhou 시의 대표적인 요리로, 매콤하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 쌀국수가 조화를 이루며 식도락을 자극합니다. 단순히 면 요리라고 치부할 수 없는 복합적인 풍미와 독특한 맛은 한번 먹으면 다시 먹고 싶게 만드는 마법 같은 매력이 있습니다. …

중국 허베이 성 청덕 시는 역사적인 유적지와 아름다운 자연 경관으로 유명하지만, 이 도시는 또한 훌륭한 요리로도 알려져 있습니다. 그 중에서도 청덕 수육은 독특한 풍미와 매력적인 조리법으로 현지인뿐 아니라 관광객들에게도 사랑받는 대표적인 음식입니다. 수육의 기원과 역사 청덕 수육은 명나 …